這趟旅程頭兩天住的米子ユニバーサルホテル離車站很近,走過去不到五分鐘,這家連鎖飯店的特色是含早晚餐不加價,2019年有住過同系列在姬路的飯店,評價兩極,但個人對飯店(CP值)印象不錯,雖然米子這間JALAN、RAKUTEN TRAVEL上的評價也很兩極,甚至有點低分,但套用期間限定的鳥取縣住宿優惠券,假日入住單人房含早晚餐只要3,700日圓/晚(原價5,200日圓-折扣1,500日圓),真的非常超值。
米子這間分館規模意外不小,房間數超多,櫃台超長,雖然同時段大概就兩位服務人員值班,用餐的食堂也很大,只是有幾個大缺點:1. 房間內沒有網路,只有大廳有WIFI;2. 飯店大門口到大廳有一段樓梯,如果行李箱太重可能會很痛苦;3. 這飯店有點年紀,不少設備感覺沒更新過,吹風機看起來是二十年前的,房間放的是映像管電視,浴室的壁紙邊緣都翹起來積灰塵了,不過大部分的區域滿乾淨的,至少連住第二晚回來的時候,已經看不到我前一晚落在浴室門口的頭髮了。
可能因為放的是單人床,空間感覺很寬敞,絕對可以毫無窒礙的打開行李箱,浴室也很大,跟四月去九州鳥栖住的飯店很像,都是老建築,浴室規劃也都是二進式,馬桶、洗手台一邊,浴缸、淋浴組一邊,而且洗手台水龍頭還有分飲用水、一般,雖然是老式的設計,但對於想喝水的觀光客來說,即使知道建築、管線可能老舊,但這樣的設計格外有安心感。
相對於Check in時語氣冷淡的櫃台小姐,食堂的大姊真的超有活力,當時用餐的人不多,大姊一看到我走進食堂,便很有朝氣的招呼,米子跟姬路一樣晚餐的白飯只給一碗,第二碗要加收錢,但是米子這邊的食堂大姊人超好,彷彿怕我吃不夠似的,把飯都裝到快凸起來了,還轉頭問我這樣夠嗎?要不要再多一點?後來看其他用餐的大哥飯裝超多,這邊真的可以客製化飯量,印象中姬路那邊的食堂大姊比較冷淡,都是很公式化的出餐,這邊不但客製化飯量,還偷偷說不確定今天小菜的醬煮南瓜是否煮得夠透,如果覺得南瓜太硬,可以拿過來跟他換,真的是太客氣了。
餐點非常樸素,但肉品的主餐、澱粉類的副菜、醃漬類小菜每天變化,不至於第二天就吃膩,炸物保溫做得不錯,入口還有點溫溫的,而且保有酥脆感,另外,還有簡單的沙拉吧,可以補充纖維素,咖啡機晚上也有供應,而且這邊的咖啡機竟然有拿鐵、卡布奇諾等含奶品項,真是令人意外,印象中姬路沒有,不過晚上不敢多攝取咖啡因,隔天早餐時段再來挑戰看看。
隔天六點半下樓吃早餐,昨天吃晚餐的時候沒特別注意,但早上餐盤前面都有放拋棄式塑膠手套,沒有強制規定要戴,但大概有五分之一到四分之一的客人會戴著取餐,我也是看到有人用才注意到,意外鄉下地方反而比較重防疫的感覺,也許又或者可能是因為鄉下,所以對世事變遷比較不敏感也說不一定;自助式早餐很簡單,每天沒什麼變化,就日式吃一輪,白飯配納豆、烤鯖魚、玉子燒,西式吃一輪,沙拉、炸薯塊、麵包捲夾奶油,再配上一杯拿鐵,簡單吃粗飽絕對沒問題。
白天在出雲、松江走跳,晚上回飯店享用晚餐,今天主食是唐揚雞,副食是炒麵,標準的祭典屋台小吃組合,但這真的很好吃,感覺比上次在姬路吃到的還好吃,保溫著的唐揚雞,薄薄的外皮還保留著一點點酥脆的口感,雞腿肉不乾柴,真的好吃,炒麵一如既往偏鹹,後來想到可以跟沙拉吧的豆芽菜一起配著吃,就像回到以前交換學生時期,買超便宜的豆芽菜下鍋炒,加上炒麵調味粉就超有味道,視覺效果看起來很豐盛,而且口感爽脆,真的很搭,可惜我在吃到剩兩口才想起這種搭配法。
最後一天早上看完日出,七點多回到飯店享用早餐,可能是今天小菜夾得少,也有可能是一早"勞動",跟昨天一樣吃完一碗白飯配納豆、玉子燒、烤鯖魚片,夾一碗沙拉,吃一個小麵包之後,肚子居然覺得還有點空間,又再吃了一個小麵包配拿鐵,這邊的拿鐵味道偏淡,奶味偏甜,不知道用的是哪款牛奶,也許根本不是鮮奶,不是什麼高檔精品,但味道是可以接受的。
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