2026年2月27日 星期五

[遊記][住宿] 深山櫻庵別館湯巡之宿 平湯館:實現蟹腳牛排溫泉自由

預算考量,本來打算住高山商務旅館,但被溫泉、自助式早晚餐誘惑,還有減少往返高山、平湯溫泉車程的務實因素,訂了平湯溫泉的住宿:深山桜庵 別館湯めぐりの宿 平湯館。

選了相對平價的仙岳莊房型,是和式榻榻米房間,但放了彈簧床,窗戶邊放了張暖爐桌,晚上天冷,把腳伸進去,全身都暖了,真的會不想起身,這個房間還是有些缺點,離本館最遠,走廊的暖氣不強,早晚走過去會被冷到,電梯只到二樓,但房間在四樓,還好我只有個被包,如果要搬運大件行李,就會辛苦很多,另外房間內只有廁所,沒有浴室,得在大浴場沐浴,當天使用的人不多,不會感到擁擠,吹風機也不需要排隊。



入住後離晚餐時間還有一小時,便先去泡溫泉,趁天色還沒暗下來,走到隔壁更高級的姊妹館深山櫻庵泡湯,住宿客可以利用同集團的大眾池,此時泡湯的人不多,不論室內或露天,幾乎可以一人獨享整池溫泉,還有露天壺湯,泡個半小時起來,喝個免費的咖啡牛奶,再回房間準備去吃晚餐。


訂的方案晚餐是自助式吃到飽,品項不多,但有烤牛肉、蟹腳,蟹腳不到肥美,但吃得到甜味,也拿了點特色菜:土手煮,味噌偏鹹,但很香、下飯(雖然沒有裝白飯吃),日式的天婦羅、生魚片,第一輪拿的鰤魚、鮭魚品質感覺比較優,還有西式的焗烤南瓜,烤赤魚意外好吃,第二輪又再夾了一點。



這邊的特色是有給客人動手的料理,有Ahijo:以大量橄欖油加上蒜頭烹煮西班牙國民小菜,蝦子Q彈,蒜味橄欖油煮過更是香味四溢,但加熱過頭油會爆,導致桌面一片狼藉;還可以自製小火鍋,有大而無當的蛤蜊,細嫩的安康魚肉,煮過頭的豬五花,這些海陸精華濃縮於雞湯中,自己覺得湯頭比料好;烤牛肉可以直接吃,也可以用座位前的小爐子加熱,不用擔心烤過頭,個人覺得到兩面出現烙痕,不會乾柴,反而更肥美好吃,節瓜烤來吃,搭配起來更清爽。這些DIY動手料理很有趣,但餐廳排氣系統不大行,到後來整個環境都是油煙味,不建議洗完澡過來吃,否則都白洗了。


甜點種類不少,但口味普通,霜淇淋有栗子口味滿特別的,只是吃不太出來就是了,奶酪不夠香醇綿密,小蛋糕不會過甜,不難吃,柿子、葡萄有甜,但已經吃得滿飽了,就只拿一次而已,雖然限時90分鐘,但食量不大,其實差不多也吃不下了。



八點多消化得差不多,再換上自己挑的浴衣,去大浴場梳洗泡個溫泉,平湯館的男女湯會調換,今天女湯在二樓,隔天早上會換去一樓,可以享受到不同的浴池,二樓的這個比較大,除了室內池外,室外有兩區三池,一邊是半露天的檜木池,另一邊是露天的岩風呂有兩池,人不多,天冷泡起來相當滿足。


泡半個鐘頭起來,吹頭髮吃個免費冰棒,再去躺個免費按摩椅,放鬆一下,等十點去大廳吃宵夜這個集團的特色之一就是有提供拉麵當消夜,這家的拉麵居然有多一片叉燒,果然有鈔能力就是不一樣,再心滿意足地離開,回房間路上的走廊上被冷到,回房間直接窩進暖爐桌看電視,等待睡意來襲。



隔天一早醒來又去泡溫泉,女湯換到一樓,室內的部分兩邊差不多,但一樓的露天就變成比較大的一座岩風呂,有水柱可以做水療(?),不確定是一早氣溫太低,還是水溫調控問題,覺得溫泉水沒有很熱,天亮之後可以看到積雪的山頭,還有披上紅葉風衣的山峰,還挺風雅的。


泡得暖呼呼的,再去吃早餐,只是戰鬥力差,兩盤就飽了,風土料理的漬物排、豆腐意外的好吃,用味噌調味,是溫柔的味道,第二輪又再拿了一點,糯米糰烤出來的五平餅也好吃,只是味噌醬給太多,全部照收會太鹹,唐揚雞外皮有酥,沙拉算新鮮,普通的好吃。


早餐也可以DIY,烤魚其實可以再用小爐子自己加熱,但我沒想到要加熱就直接吃了,感覺應該還是熱過比較好吃,早餐提供的飛驒高山地區鄉土料理是朴葉味噌,加一點鴻禧菇,這個放在小火爐上加熱後食用,鹹香下飯。


本來很期待早餐的勝手丼,可以任夾貝柱、鮭魚、穴子魚、鮪魚泥、吻仔魚、明太子等配料,但貝柱感覺是水煮罐頭,其他海鮮配料調味過,整體偏鹹,不知是否是因為重口味,結果一下子就吃膩了,明明超小一碗,卻吃了超久。


不知道怎麼鬼迷了心竅,夾了法式吐司,還夾了第二片配咖啡,早上的水果選項比較豐富些,感覺蘋果是附近的特產,所以多加了幾塊,火龍果、柳橙也不錯,優格除了常見的果醬可以自選外,居然有堅果、果乾等佐料,夾了兩小塊蕨餅,加點黑糖蜜,當作收尾的甜點。



吃飽喝足回到房間,打開窗戶的障子,太陽升起,光線比早餐前更充足,一早雲不多,遠方的山頭也能看得一清二楚,被紅葉染得像在燃燒一般的山巒,被白雪覆蓋的山峰,襯著湛藍的天空,沒想到不用冒著低溫外出,在房間裡也能欣賞到這樣的美景。


雖然平湯溫泉區的房價偏貴,但離上高地只要半小時的車程,又有溫泉可以放鬆,還可以實現蟹腳、牛排、海鮮自由,既可以充分休息,還能飽覽入秋的絕美山景,值得列入住宿的口袋名單。


2026年2月20日 星期五

[遊記] 2025.11 金秋與銀冬並存的新穗高纜車

今天天氣很不穩定,一早名古屋下了陣大雨,幸好出門搭車的時候雨停了,但隨著車程向北,又開始下起雨來,到了高山的時候,雨勢更大,就不在市區多作停留,直接去等往平湯、新穗高的巴士,往平

湯、新穗高等山區的路上,隨著海拔上升,雨絲逐漸轉成雪花。



經過一個多小時的車程,抵達新穗高纜車站,此時雨雪都停了,趕緊把握時間搭纜車上到山頂,搭兩段纜車,第一段纜車可以看到山麓的紅葉,但因為要閃玻璃上的水珠,不好拍照,整體成像有種朦朧感。


第二段纜車是日本唯一的雙層纜車,上山時選了上層的車廂,下山時選了下層的車廂,在空中漫步的景致非常迷人,只是纜車車窗玻璃會反光,不好拍照,短短十來分鐘的時間,從金秋的山麓地區,爬升到一片銀白世界的山頂,景色變化令人目不暇給。




雖然能見度預報十二點會好轉,但山頂還是雲霧繚繞,看不到什麼view,很可惜,不過山頂步道有積雪,還是讓我這個亞熱帶地區的住民興奮不已;山頂蠻冷的,畢竟都積雪了,可以走的地方不多,展望台白茫茫一片,什麼也看不到,又不見放晴的跡象,大概半小時多就窩回室內,準備搭纜車下山。




從山頂搭纜車下山時,選了下層的位置,穿過雲霧,接近山腹纜車站時,儘管遠山依舊雲霧繚繞,但感覺比上山時的少,可以隱約瞧見白紗後頭的美景,白雪與紅葉交錯的山頭,那壯闊的美,著實令人折服,真的可以理解何謂驚鴻一瞥成永恆,纜車上俯瞰滿山紅葉,令人印象深刻,可惜纜車一下就到站了,只能趕緊按下下機的快門,可望留下這瞬間的美景。



回到山腹地區,早已過了午餐時間,但旅途的興奮感與美景,很容易讓人忘記時間的流逝,這時才去纜車站2樓的麵包店,點了特色飛騨牛燒咖哩麵包、朴葉味噌麵包當午餐,牛味不明顯,麵包偏乾硬,但還是有微微的酥脆口感,朴葉味噌有點像台灣的蔥花麵包,好在蔥花不多,多了味噌、美乃滋調味,雖說兩者皆足具當地特色,但個人覺得有點太鹹了。



此時,奇蹟般地陽光露臉,本來想去走步道,但地上泥濘,又罕無人煙,走了一小段便作罷回頭,趕緊在下山前,拍幾張山腹地區紅葉照片,眺望被白雪覆蓋、雲霧繚繞的遠山,仰望如錦織般的山坡。




搭纜車下山時,玻璃上的水珠蒸發得差不多,視野相對清晰,只可惜回程人多,沒有佔到好位置,無法自在欣賞完整的景緻,也難以透過鏡頭捕捉美麗的瞬間。


回到山麓,拍拍附近的流水,溫泉噴出,冉冉上升的煙霧,還有環抱車站的群山,因為霧氣產生朦朧感,但長青綠樹、橘紅黃的變色樹種交織,依舊讓我忍不住想多拍張照,但公車站已經形成排隊人龍,不可貪玩,錯過這班車就要再等一小時,趕緊加入排隊的行列。


雖然從高山要一個多小時的車程,山頂又雲霧繚繞,能見度很低,無法登高望遠,但能同時看到宛如隆冬的銀白世界,以及多彩繽紛的金秋美景,還是覺得很值得來新穗高一遊。


2026年2月13日 星期五

[遊記] 2024.11 青森市區紅葉與銀杏、善知鳥神社、廣田神社

早餐吃飽喝足後,披上大外套,去逛青森的街道,雖然有陽光,但氣溫還是很低,太陽剛升起這段時間氣溫大概5度左右,本以為高緯度的青森會看不到秋葉,沒想到市中心的善知鳥神社境內,居然還有一兩株比較晚變色的楓樹健在,雖然充滿蕭瑟之感,但還是讓我忍不住多拍幾張照片。



最令我意外的是青森市區居然也有不少銀杏,而且還沒掉光光,好一點的甚至還有七八成掛在枝頭,陽光灑下來,顯得格外金黃,雖然青森這邊的銀杏沒有仙台市區的高大,但路比較小條,車流也較少,拍起來多了分靜謐。



被銀杏小路吸引,還是不能忘記對照地圖,確認目的地的方向,免得自己走到迷路,其實早上的目標是要走到堤防去看ASPAM和大橋,不過路上的銀杏太漂亮了,不小心就被誘惑過去拍照了,不過還是順利走到堤坊,也拍到目標的照片,天氣好,天空和海水都藍得很漂亮,不過,下次有機會的話,還是希望可以拍到夕陽、夜景。



離開堤防要過馬路之前,有個小公園,裡面有幾棵楓樹正紅,雖然只剩七八成,但紅得很漂亮,尤其是在陽光照耀下,顯得更加鮮豔,背景的藍天,更襯楓葉的美,差點就在這邊拍到忘我。



退房後,再去另一頭的公園、神社晃晃,這邊的公園也是有點紅葉,不過大半已經掉在地上了,這邊樹種不一,紅、橘、黃葉都有,碩果僅存的幾棵,還是會讓我想用快門記錄下他們的風采。



公園對面的廣田神社,規模小,但挺有特色的,一般神社手水頂多放鮮花,這邊則是用青森特產:蘋果做裝飾,相當有意思,連詩籤的造型也很有在地特色,是蘋果和扇貝,還特別掛在假樹上,扇貝放在藍色石子上,旁間放幾支玩具釣竿,介紹文還寫得煞有其事,像是真的生鮮水果海產似的,要大家趁新鮮趕快拍照PO上網XD



廣田神社對面是一間迷你稻荷神社,小小的庭院裡有兩棵楓樹,一紅一黃,相互輝映,正午的陽光下,正適合拍照,明明不是什麼知名景點,卻也讓我在這邊拍了不少照片。