搭了幾小時的車,總算在四點半左右抵達倉敷,不過預定下榻的飯店ザ・ワンファイブガーデン倉敷離車站有差不多10分鐘的路程,還好人行道發達,不趕路的話,即使拖著行李箱也不會太辛苦,車站出來大馬路直直走,看到全家便利商店右轉走一小段,就到飯店了。
這間飯店雖然有自助check in機,但是用AGODA訂不會給QR CODE,本來想說用訂房號碼試試,但點下去不知為何就連到了語音客服,還好用訂房姓名也有查到訂單,但是雙人房系統自動帶入要填兩位的資料,一陣困惑中,在旁邊待命的服務人員就來幫我改成人工check in了,是說這位服務人員是外國人,日文說得很不錯,英文說得更溜,還好還算可以聽得懂。安排的房間是邊間,剛好可以看到橘紅的夕陽,聽說近幾年有重新裝潢過,房間看起來很新。
當初會訂這家ザ・ワンファイブガーデン倉敷,完全是被他的免費下午茶吸引,雖然房價比當初想訂的岡山的飯店A貴,又沒有早晚餐,但下午茶看起來噱頭十足,而且房間比較新,清潔面的評價也比較高,忍不住誘惑就訂房了,行程又被下午茶時間綁架,今天就少去一個景點(美保關),省去拉車的交通時間,更省去一些車錢(或許這個才是重點XD),用來補貼飯店房價增加的支出。
四點半左右check in的時候,大廳享用下午茶的人不多,但是當我拍完照回到飯店想用餐的時候,大廳已經人滿為患了,而且完全招不到服務生詢問,最後只好到門口找負責check in的服務人員詢問下午茶的事情,雖然順利享用到下午茶,但我這段日文對話之蹩腳,自己都快哭笑不得了,還好服務人員還是有略懂我的意思,跟我說找空位坐就可以,他再找負責下午茶區域的人員說多了一位客人。
除了點心外,也有冷熱飲喝到飽,咖啡、各式花草茶都有,甚至還有提供冷、熱牛奶,不過在尖峰時段,牛奶消耗超快的,第二次去裝的時候感覺已經見底了;沒多久一人份的三層下午茶就送上桌了,說真的這個擺盤就是設計放兩人份的,一人份就顯得有些空虛了,而且這間飯店是按房間收費的,即使一個人入住也收一樣的錢,但只給一人份的點心,不過就算這樣,房價(4,957日圓)也還算可以接受啦,但兩個人入住真的會划算很多。
飯店的下午茶每季會變更菜單,秋季的菜單用了不少當季的蔬果,像是南瓜、葡萄、栗子等,裝飾上也融入很多萬聖節的元素,最底層是三種鹹點:
1. 薯片&牛蒡脆片,簡單好吃,如果只有薯片,就會覺得有點像零食包打開來放上去的,多了個牛蒡脆片質感瞬間升級;
2. 麵包片佐火腿風味慕斯、炙烤茄子,麵包本身不怎麼樣,但配上茄子淡淡的香味,以及番茄的酸甜,味道層次瞬間升級;
3. 蕈菇鹹派的底用的是甜點派皮,而不是千層派皮,口感上稍嫌乾硬,但蕈菇一直以來都是不敗的鹹派餡料,口味上來說是經典好吃。
中層是以栗子、堅果為核心的甜點:
1. 說到栗子就少不了蒙布朗,底層是可巧克力風味的海綿或戚風蛋糕體,中間是鮮奶油,上層是細緻的栗子泥,以及點綴的栗子,微甜不錯吃,只給半個可以直接拍斷面,而且比較不容易膩;
2. 有點像地瓜球的炸團子,裡面包的是巧克力醬,外酥內Q,裡面的巧克力還會微微爆漿,沾上栗子風味的奶油醬,為炸過的團子增添濕潤度,更帶來堅果類的香氣,奶油醬不會過甜,單吃也好吃,這道應該是整套下午茶中,我最喜歡的一道。
最上層是四款甜點:
1. 不太酥脆的小泡芙,裡面包的的內餡沒有太多記憶點,上面用巧克力片做成平台,再擠上一點調味奶油加果仁糖做裝飾,可惜味道、口感不如外表來得精巧;
2. 白酒糖煮洋梨,很迷你的西洋梨長得很可愛,可能因為是用天然水果為基底,吃起來微甜多汁很清爽,不會覺得很罐頭;
3. 焦糖慕斯與南瓜蒙布朗,雖然菜單介紹底層是焦糖口味,但整體南瓜味十足,焦糖味不突出,可能是為了萬聖節應景,今天的裝飾是骷顱頭造型的馬林糖;
4. 最後是運用了岡山特產葡萄的奶酪,這款應該算是第二喜歡的,超大顆飽滿的紫皮葡萄,已經去皮醃漬過,但還是保有天然的果香,香醇的奶酪搭配微酸甜蜜的葡萄果凍,相當清爽,裝飾用的魂魄白巧克力味道不怎麼樣,但很可愛。
雖然是吸引人訂房的噱頭,但每一道小點都不錯,味道不會太雷,還會依據當季時令修改菜單,每個小點底下都會用巧克力醬或卡士達固定,避免上桌的途中位移,感覺得到製作者的用心,只是這個活動不知道可以持續到什麼時候,也不知道未來還能不能維持這種製作水準與巧思。