[遊記] 2024.06 新潟佐渡：矢島經島與盆舟

 搭兩班公車兩個小時，才到可以體驗盆舟的矢島經島，太陽超毒辣，海水超清澈，水底礁岩上的海藻看得一清二楚，出發前天氣預報每天都在變，從全部晴天變成中間兩天下雨，再變成第二天下午到第三天早上下雨，最後因為鋒面北上速度趨緩，變成第三天下半天下雨，心情跟著坐雲霄飛車，還好今天到矢島的時候是好天氣，雖然熱得不得了，但海水格外的湛藍，真的美不勝收。

原本連結矢島、經島的遊步道年久失修，有好一段時間不能通行，但今年已經完成補強工程，可以繞整個海灣一圈，雖然步道不長，大概30分鐘左右就可走完一整圈，但不論是灣內偶爾駛過的盆舟，還是灣外水天一色的蔚藍美景，都讓我按快門的手停步下來。

畢竟都來了，走完步道離搭公車時間還有一段距離，就來體驗一下盆舟(700日圓，公車PASS優惠價600日圓)，據說是當地漁民用來捕撈岩縫間的鮑魚、海膽用的，澡盆大小機動性更高，方便穿梭在沿岸的岩石間，不過也聽說有人佐渡划著盆舟成功抵達新潟，只是現在主要是做觀光用途。

矢島這邊體驗一次大概十來分鐘，在灣內划一圈，盆舟中心有個方形的玻璃片，可以透過它觀察海底的生物，划船的姐姐眼睛超好，一邊划船，還一邊注意水中是否有魚兒游過，好跟我介紹介紹，這次沒有什麼大魚游過，但倒是有看到岩縫中的海膽、小蝦，也會划近太鼓橋，這就是岸上的其他人的拍照好時機了，可惜我就一個人，只能拍別人搭盆舟跟紅色太鼓橋的合照，不過划船的姐姐也很懂我們這些獨旅者的困擾，靠岸後主動提議幫我拍坐在盆舟上的照片，總算是有留下一張紀念照了。

保留一點點時間離開矢島海灣，花幾分鐘繞去枕状溶岩區，那邊也有不輸矢島的超藍小海灣，雖然重點應該是海底的玄武溶岩噴發，遇到海水急速冷卻，形成類似枕頭狀的岩石，但對地理、地球科學沒太多研究的我而言，那超藍的海面更吸引我，這邊就是一條小小的步道，是一下就到底的死路，所以留個五到十分鐘剛剛好，看時間差不就趕緊回公車站了，深怕錯過這班車就沒有後路了。

[遊記] [食記] 新潟 廻転寿司 佐渡弁慶：ピア万代店&佐渡本店

廻転寿司 佐渡弁慶是新潟之名壽司店之一，這次拜訪了其中兩間分店，分別是位於新潟的ピア万代店，以及佐渡本店。

ピア万代店果然高人氣，將近八點也要等個十幾二十組，一開始看店內沒地方坐，便到外頭等，但等了好一陣子，低頭仔細一看號碼牌，才發現上面有寫：因為不會用電話通知，所以要在店內等，這時候店內等候區剛好有位子坐，就進去等了，當初問大概要等多久，店員說二三十分鐘，殊不知，完全錯估名店的排隊時間，不知道是因為前面有單人座，但我沒在現場的關係，還是真的就是要等這麼久，總之，等了至少40分鐘才吃到。

點了B套餐(1,540日圓)附的味噌湯選了蝦子的，味道不差，但好像要來點魚的膠質、脂肪比較對味，對魚種沒有特別的研究，好像是鮪魚中腹、墨魚、鰤魚、竹筴魚、白身魚、貝類、甜蝦、鮭魚卵、蟹肉蟹膏軍艦、穴子魚(出框了)，都不錯吃，貝類脆脆的口感意外的喜歡，墨魚那份好吃歸好吃，但芥末太大一坨，嗆到眼淚都要流出來了，為了湊千元，又多點了鮭魚兩貫(242日圓)、墨魚兩貫(242日圓)，那個墨魚完全沒對到焦，就不放了。

整體來說不錯吃，但真的等太久了，反而讓我覺得沒有一定要吃到，只是都走過來了，晚上附近也沒其他好選擇，只好等下去了；另外，對講話小聲的我來說，這間分店的點餐方式有點痛苦，因為這裡是要跟忙進忙出的師父點餐，但每個人都埋頭苦幹，不大聲喊沒有人會理你，一開始還是隔壁大叔幫我跟師父喊要點餐的，真的是尷尬但感恩> <|||

在佐渡島上的晚餐，想去吃廻転寿司佐渡弁慶的佐渡本店，本來還很擔心是否要等很久，而有些猶豫，但在民宿老闆娘的鼓勵之下，鼓起勇氣懷抱一絲希望再度挑戰這間人氣店，從民宿走15分鐘就到了，這次六點多抽號碼牌，只要等十組內，而且真的因為一個人剛好有畸零的座位，快非常多，而且超好吃。

不想兩次都點一樣的，這次就改變策略，點最便宜的A set，配貴貴的單點：佐渡特產南蠻蝦兩貫(484日圓)、奢華的海膽軍艦兩貫(605日圓)，南蠻蝦雖Q彈鮮甜，但不管外觀顏色上、味道上，都跟早上吃到的刺身定食的小蝦不太一樣，真的是超疑惑到底是什麼蝦，不知哪根筋不對，點了海膽，不過用料不小氣，也沒有什麼怪怪的藥水味，可以吃到特有的奶香，好吃。

A set (1,100日圓)很像超市握壽司組合：鮪魚、墨魚、鰤魚、章魚、鮭魚(雖然用的是邊角，但油脂超香，比昨天單點的好吃超多)、蒸蝦、竹筴魚、穴子、蝦卵(看菜單照片，以為會有鮭魚卵，但可能變相漲價換成蝦卵)、玉子，但比超市版好吃N倍，用料也大氣許多，照片上也許看不出來，但每塊生魚片都頗大，整顆壽司送入口中，不稍微塞一下，還會多出一小截在嘴巴外面的程度；套餐附的味噌湯這次選"當日主廚例湯(在台灣菜單大概就是這意思)"，是魚雜熬煮的味噌湯，可以吃到魚骨、魚頭的細肉，但刺多、有鱗片，吃起來稍微有點辛苦。

獲得超滿足的一餐，真的太好吃到，覺得已經把這整趟旅行，甚至整年的海鮮扣打都吃掉了；佐渡本店可以當場跟師傅點餐，當然也可以直接拿軌道上的壽司，也可填單子跟服務員點餐，有點餐單相對輕鬆許多，不過套餐類的沒有在單子上，我是自己填在下面空白欄位，是不是對的不確定，但至少有送餐給我XD

[遊記] 2024.06 新潟兩大展望台：Befcoばかうけ展望室、新潟日報メディアシップ(Media Ship)

廻転寿司 佐渡弁慶 ピア万代店飽餐一頓後，走了兩個拍夜景的點：Befcoばかうけ展望室、新潟日報 メディアシップ的そらの広場 展望フロア。

從迴轉壽司店往日航飯店的方向走，會看到What’s NiiGATA的布景，搭配上一柱擎天的日航飯店大樓，總之先拍為敬，大概走十多分鐘左右就會到日航飯店，指標滿清楚的，一進去就會看到通往Befcoばかうけ展望室的直達電梯；今天晚上因為有包場活動的關係，所以看不到海景那一側，幸好最精華的萬代橋側夜景還是看得到，問題只在我的拍照技巧了，真的好難拍到夠亮又不糊的夜景照。

沿著河岸的步道往回走，看到石磚造的萬代橋左轉，沒多久就可以看到新潟日報メディアシップ(Media Ship)大樓，雖然沒有日航飯店標高125m的Befcoばかうけ展望室來得高，但他頂樓的そらの広場也有100m高，並且開放到晚上11點，也是新潟市區看夜景的知名景點；因為相對位置的關係，所以兩個展望台可以看到的景致也不太一樣，喜歡信濃川與萬代橋等聯絡橋樑的燈火輝映的話，那一定要去日航飯店，喜歡回頭看日航飯店與新潟港組合的話，那就不能錯過新潟日報大樓。

兩個展望台景緻各有千秋，但個人比較喜歡日報大樓的內部動線規劃，日航飯店因為設有伴手禮商店、餐廳(第一個平面圖，藍色部分是第一天被包場的地方，右邊方塊是餐飲店跟賣店)，所以動線有點侷限，日報大樓則是可以360度環繞一圈(第一個平面圖淺藍色部分都是走道)，雖然也設有休憩區，但相對來說很迷你，而且集中在中間，並不影響動線，而且這個區域是經過一個小階梯，所以略高於步行空間，即使有其他遊客經過，也不太會影響到視線，體感上逛起來比較舒服。

旅行最後一天，又再去補拍展望台的白天版本，從車站出發，經過古色古香的萬代橋，順路先去新潟日報 メディアシップ，從另一個角度看大樓才知道為何名字叫做Media Ship，建築外觀有一面是弧形的，彷彿海上航行的帆船，そらの広場　展望フロア白天天氣好更好拍，面對日航飯店方向一片蔚藍，真的好漂亮。

題外話，昨天6/16正好是新潟地震60周年，看新聞才知道當天跟台灣921一樣有發送簡訊之類的通知，展望台屬於報社的，正好展出戰地記者沢田教一的照片，他在新潟地震災後沒幾天，便跟著自衛隊的車趕往受災地取材，但這三十張照片並未上報，而是雪藏在家中，而後交由青森當地報社保管，近年該報社與新潟日報取得聯繫，各方比對確認照片中的實際位置，並配合震災60周年的主題，在展望台這邊進行展出。

離開新潟日報大樓，沿著河堤往日航飯店走，直上20F的Befcoばかうけ展望室，這次沒有包場活動，可以看到面海側的風景了，這邊更高可以看到更遠的風景，但不知是天氣變化，還是角度關係，天空看起來沒有新潟日報大樓往日航飯店方向看的藍，但還是可以隱約看到遠山、隔海的佐渡島；這邊也有賣土產，但價格會湊整數，所以比車站CoCoLo貴個幾塊錢。

[遊記] [住宿] 岡山駅前ユニバーサルホテル(岡山車站前UNIVERSAL HOTEL)：車站附近、超大空間、含兩餐！會是高CP還是踩雷？

這幾天下榻的飯店叫岡山駅前ユニバーサルホテル，以前有住過姬路、米子的分館，優點都是離車站不遠，交通方便，含早晚餐(儘管不精緻)，價格不貴，因為都是平日入住所以原本價格就不貴，15,700日圓/3晚還可以再用點數折抵2,000日圓，CHECK IN時櫃台有提，不整理房間只換毛巾的話，少整理一次可以退200日圓，反正不太會生什麼垃圾，就決定兩天都不整理了，所以退房的時候退了400日圓。

當初訂房的時候選了最便宜的電梯旁房間，但實際上可能是因為有空房，所以反而是被安排到了10樓的邊間，房間採光意外的良好，窗外可以看到附近的小公園，房間也很寬敞，有點像小雙人房的感覺，浴室毛巾也是給兩人分，這間唯一比米子強的是電視，總算不是映像管了，但吹風機頗爛，還好最近天氣好，慢慢吹應該也不會感冒；跟米子一樣，房間都沒有wifi，只能在大廳用，不過這家的食堂比較靠近大廳，可以邊吃飯邊划手機。

晚餐都回飯店吃免費的，每天煮菜會換，第一天的今日特餐是薑汁燒肉、煮竹筍，味道還行，鹹香下飯，但算是這幾天裡最普通的，雖然其他天的的都是炸物，但比較好吃，小菜、沙拉吧不太新鮮的感覺，後來都只夾一點點或是乾脆不吃了，反正能吃、不會吃壞肚子就好，而且這個價格真的沒什麼好抱怨的XD

第二天天飯店晚餐主食是可樂餅，這次就是馬鈴薯泥混一點點肉末，兩小塊炸鮭魚，雖然大半都是魚皮，但也因此很是香嫩，副菜是肉丸，很像早餐吧台會出現的那種，雖然味道很普通，但鹹香下飯的，而且量意外的澎湃，吃飽絕對是沒問題的。

第三天的飯店晚餐是魚排配漢堡排，這家很喜歡附菜也給肉類，雖然很像調理包加熱的產物，但味道至少是穩定好吃的，魚排的麵衣也還是酥的，果然炸物跟肉肉就是好吃，我也挺好搞定的嘛。

早餐也是免費的，還是自助式吃到飽，只是每天的菜色都一樣，自己都是白飯、味噌湯、納豆、鯖魚、玉子燒，再配點醬菜、沙拉、薯塊，就用其中一天的照片作代表吧。

[遊記] [食記] みのるダイニング さんすて岡山店：超值水果甜點套餐

從岡山機場回台灣當天的午餐，有兩次都是在みのるダイニング さんすて岡山店吃，好像都快變成一種習慣或儀式了，這家餐廳的特色是會跟當地農會合作，運用在地生產的農產品，所以雖然是連鎖店，但每一間分店的菜單都不一樣，岡山這邊因為水果、聖代出名，所以特別推出甜點套餐(1,859日圓)，比一般可以選兩種主食的套餐便宜，但可以選一份甜點，整體分量不多，不過這個價格有附甜點真的很無敵了，畢竟百貨公司一塊水果蛋糕就要七八百日圓了。

首訪：2023.10

主餐選了焗烤雞肉佐時蔬，附的蔬菜羅宋湯樸實好喝，裡面的紅蘿蔔感覺是連皮一起切片下鍋煮的，意外滿有料的，給的高麗菜、蘿蔔片滿多的，白飯不意外的好吃，只是份量有點太淑女了，吃到中後段要很省吃儉用，不然好像不太夠配，沙拉超新鮮，沙拉醬很特別，吃不太出來是哪一款，心裡默默把它當桔醬，清爽的沙拉超配濃郁焗烤，焗烤起司給得非常有誠意，滿滿一整盤，除了烤過又硬化的微焦表層，中間都是會牽絲的起司，有點像起司鍋一樣，但裡面給的料不多，每種料都只有兩塊，微微烤/煎過但不會乾柴的雞胸，馬鈴薯、櫛瓜片、番茄，沒有菜單上照片裡的花椰菜，顏色看起來少了點變化，口味上也是，吃到後面不配點沙拉葉，還真有點膩。

飯後送上桌的葡萄塔，看起來超美的，開吃前，前前後後，左左右右餵了相機吃了不少照片，塔的內餡吃起來很像磅蛋糕，口感偏粗糙，結構偏札實，沒有到非常甜，還吃得出葡萄的甜味，只是我沒有很喜歡這種口感的蛋糕體，塔皮的部分，底層偏軟，邊緣才比較酥，不過這個塔就是吃葡萄的，葡萄超好吃，尤其是紫葡萄意料之外的甜，果肉口感很Q，麝香葡萄口感則比較細緻，皮薄而不澀，可以整顆吃下去，但比較沒有記憶中葡萄應該會有的味道，看來我就是個沒見過世面的木舌，吃不出高級水果的好。

二訪：2024.04

這次主餐點炸牡蠣，蔬菜湯一如既往地溫和好喝，而且滿滿的高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔，光用看的就覺得很營養，生菜沙拉是這幾天吃到最好吃，不愧是以食材為賣點的餐廳，跟飯店感覺放很久的沙拉吧相比，簡直像現採上桌的，而且淋上的醬汁非常特別，微微酸甜，很開胃，吃了兩次還是不確定是什麼醬；主角炸牡蠣有三顆，雖然貌不驚人，但外皮酥脆，麵衣也不會過厚，裏頭蚵仔飽滿多汁，炸過也不會乾乾的，非常好吃，配上現擠檸檬汁、常見的炸物醬、塔塔醬，可以變幻出不同的風味，是說吃到這家的塔塔醬，才知道為什麼會有人說：塔塔醬才是主角，炸物只是用來襯托的配角，這家的醬用料實在，可以明確嘗到洋蔥、蛋丁等原料的風味，適量配上炸牡蠣，真的是很能相互襯托，雖然份量不多，但覺得比去年十月的焗烤，更喜歡炸牡蠣這道。

主餐完食後，接著上飯後甜點的小聖代，因為是基本款，只有兩片超甜水梨，以及一顆小草莓，但不可以小看這顆小草莓，它超級香甜阿，比昨天超市買的還好吃，稍微有點後悔沒有加價點豪華版的了，這家水果真心好吃；再來是超濃郁的手工布丁，點綴的鮮奶油，再往下挖是超甜草莓醬、烤過的麥片，以及凍過有點雪酪感的優格，當時應該要一層一層往下吃，但不知怎麼想的，就直接到挖下面的草莓醬來吃，只覺得怎麼這麼甜！如果有配著其他層微酸的優格一起吃，味道應該會比較平衡點，做口感變化的部分用的是烤麥片，挺意外的，一般常見的是用早餐穀片，但我覺得麥片也不錯，呈現整體自然的風味。

[電影感想] 工作細胞(真人電影)：敬體內的無名英雄們

工作細胞真人電影版的故事走向出乎意料地偏向黑暗，前後氛圍的反差相當強烈。前半段笑點頻出，尤其是女主角看到心儀學長時，體內多巴胺飆升的「嘉年華」畫面，與體內遊樂園風格的場景意外契合，使這段情節更加生動有趣；而笑點的高峰出現在父親在高速公路上忍不住內急，與括約肌奮戰的場面，讓全場捧腹大笑。然而，從這裡開始，故事的感性成分逐漸加重，氛圍變得沉重起來。

在與學長的約會中，女主角提到了母親住院期間親手織的圍巾，然而，隨著病情惡化，未能完成的部分便交由手拙的父親代勞。雖然圍巾的編織略顯凌亂，卻承載了父母深厚的愛，使她倍加珍惜。父親為了支撐她未來攻讀醫學系的學費，假日依然開貨車加班，不顧身體健康拼命賺錢。那張皺巴巴的便條紙，上面密密麻麻寫滿存學費的計畫，讓人深感父親甜蜜的負荷。步入社會後，才真正體會賺錢存錢的艱難，看到這一幕時，眼淚便不由自主地滑落。

故事來到轉折點，隨著父親開始注重健康，身體狀況逐漸好轉，家庭彷彿迎來一絲希望，然而，女主角的身體卻突然急轉直下。她開始出現各種異狀，入院檢查後確診為俗稱「血癌」的白血病。而前面母親住院療養的畫面，似乎也暗示著這或許是遺傳因素導致的。電影中，父親與學長始終陪伴在側，等待骨髓移植，見證她經歷療程、努力康復。即便明知劇情安排最終會有轉機，這一段仍舊催淚無比，不僅我自己哭成一團，座位四周不時傳來抽泣聲，甚至連旁邊的小孩(目測國小中低年級)都忍不住爆哭。

不得不提，佐藤健飾演的白血球戰鬥場面實在太帥，當初就是為了這點特地進場觀賞，果然值回票價，即使全身塗白，也無法掩蓋他的魅力，而殺陣身手更是不容小覷。此外，由山本耕史飾演的T細胞率領隊伍圍攻病菌，單打獨鬥的NK細胞散發著孤狼般的冷酷魅力，平時身穿大蓬裙、負責照顧血球兒童的巨噬細胞，在緊急時刻奮勇迎敵，這些角色都令人印象深刻。而貫穿全劇的紅血球，從一開始的呆萌、無所適從，到最終經歷無數考驗後成長為能獨當一面的重要細胞，讓人不禁為他感到驕傲。真人版的造型初看或許有些違和，但隨著劇情推進，漸漸適應，並更加投入其中。這也讓人更深刻體認到，正是這些細胞的努力，才能讓女主角撐過艱難的化療，最終重獲健康人生。

片尾的醫科筆記，彷彿為觀眾複習了一遍劇中提及的血球與細胞知識，雖然充滿專業術語，但仍然緊扣故事主線，顯得別具巧思；因此，觀眾幾乎都靜靜坐著看完，才依依不捨地離場，這點大大提升了觀影體驗。電影最後提到，即使是健康的人，每天也會產生約五千個癌細胞，但在正常的免疫系統運作下，這些異常細胞會被清除；然而，若免疫系統失衡，或癌細胞異常增生，便可能無法順利抑制，進而發展為惡性疾病，最終只能依靠藥物甚至化療來治療。電影將這個過程具象化為一視同仁的「毀滅性光線」，無論是好的細胞還是壞的細胞，都在瞬間被消滅，這種殘酷又無奈的表現方式，讓人深感唏噓，而當這樣的情節聯想到身邊的人事物時，更是令人心痛不已。

隨著年紀漸長，身邊罹病的消息變得越來越頻繁，不論是長輩、同事的親友，甚至是青少年，癌症往往毫無預警地降臨。有些人在治療下病情獲得控制，有些則無法敵過病魔，甚至有人歷經長期抗戰後仍未能戰勝病痛。電影、時事令人再次深刻體會到健康的重要性，然而，現今的生活與工作模式，往往與「健康」相距甚遠，只能一步步努力調整，在日常生活中尋找更平衡的方式，珍惜當下，善待自己與身邊的人。