2022年6月11日 星期六

[漫畫感想] おしゃべりは、朝ごはんのあとで。(交談要在早餐後。)|秀良子:漫畫家的早餐食記

 

之前日本Bookwalker無料試閱活動,讀了秀良子老師的おしゃべりは、朝ごはんのあとで。(直譯:交談要在早餐後),該作紀錄了老師在趕稿生活中,飲食習慣亂糟糟,為了取材與重拾生活樂趣,自費挑戰品嘗各地充滿特色的美味早餐,老師筆下的餐點都超級可口的。


最有印象的篇章莫過於第一篇的法式早餐,店家提供的都是簡單的麵包、奶油、果醬,卻可以嘗出小麥的香氣與濃厚的奶香,不禁讓我想到最近會看的在里昂生活的廚師Youtuber,他常常會在影片中介紹里昂當地的早餐文化,據他的介紹過去里昂有很多紡織工廠,工人們會在上班前攝取大量的熱量當作一天工作的能量來源,所以他們的早餐或許看起來不如大家印象中法式料理小巧精緻,但只要餐廳料理得宜保證是衝擊味蕾與想像的好吃,而且份量都很足。


另外一個比較有印象的,是名古屋的早餐服務,之前交換的時候去名古屋也有順便體驗一下當地的早餐文化,名古屋當地的咖啡廳只要點飲料就會附贈一吐司或三明治等簡單輕食,相當有特色,而且顧客會有種賺到了的感覺,最適合我這種有窮遊旅人了(咦!?)


雖然現在因為疫情不能出國,而且近幾年都不太喜歡長程的航程,但看了他的介紹,突然好想出國旅行喔,而且每篇後面都會附上正篇中享用的早餐的費用,以及出現過的餐廳的基本資料,好讓讀者可以按圖索驥,不過看起來要把店家寫進漫畫介紹跟出版,在日本一定要事先跟店家溝通過,取得對方同意才行,番外篇中有提到有店家最後不同意他們提及,導致大篇幅的內容要作修改,又或者是剛好有非日本人經營的餐廳業者,在溝通上又更麻煩一點,因為對方對於他們這些出版社與文化背景不太清楚,需要從頭說明,創作者跟出版社也真的是辛苦了。

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